- Tytuł :
- Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych
- Autorzy :
- Wiąckowski Stanisław K
- Temat :
- Ekologia
Ochrona środowiska
Żywność - Rok wydania :
- 1995
- Wydawca :
- Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Opis fizyczny :
- 283 s.: ilustracje
Książka